Le Pré Joly

La Ferme du Pré Joly

Produits laitiers biologiques en Poitou Charente

De l'herbe au fromage

l'histoire de notre ferme

AB

Le Pré Joly est une ferme familiale qui a transformé son exploitation agricole au fil du temps. Initialement une ferme fonctionnant de manière intensive, nous avons abandonné les méthodes conventionnelles au profit d’une approche respectueuse de l’environnement. 

Certifiée Agriculture Biologique en 2013, notre ferme privilégie désormais l’autonomie, éliminant l’utilisation d’engrais chimiques et de pesticides.

En 2011, nous avons diversifié nos activités en lançant une fromagerie artisanale, valorisant ainsi notre lait biologique. Aujourd’hui, notre ferme propose une gamme variée de 40 produits laitiers biologiques, dont des fromages, du beurre et des yaourts, témoignant de notre engagement envers la qualité, le respect de l’environnement et le bien-être animal. 

En quelques chiffres

La ferme du Pré Joly à Saint-Gervais les trois clochers

0
Emplois
0
Hectares
0
Vaches laitières

La fromagerie

il y en a pour tous les goûts

Explorez l’authenticité de la fromagerie artisanale du Pré Joly, où le savoir-faire traditionnel rencontre la modernité responsable. Notre gamme de plus de 40 produits laitiers biologiques est le fruit d’un artisanat passionné et d’une agriculture durable.

Découvrez la diversité de nos fromages, allant du doux au corsé, façonnés avec soin selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération. Chaque morceau raconte une histoire de tradition, de qualité, et d’engagement envers des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.

Plongez dans la crémosité de notre beurre biologique, conçu avec le même souci artisanal. Nos yaourts biologiques, élaborés avec amour qui reflétent notre engagement envers le bien-être animal et la nature.

Au Pré Joly, l’artisanat est au cœur de notre approche entre création et tradition. 

Où nous trouver ?

sur les marchés et dans les magasin

Retrouvez nos produits directement à la ferme, sur les marchés de Châtellerault et dans des magasins de producteurs. Vous nous retrouverez également dans des AMAP, des ruches locales et des magasins bio.

Notre magasin à la ferme offre une expérience authentique, tandis que nos partenariats avec des enseignes bio étendent notre accessibilité. Nous sommes fiers de partager notre engagement pour une agriculture responsable et des produits de qualité. Où que vous soyez, le Pré Joly s’efforce de rendre ses produits facilement disponibles, apportant une touche d’authenticité et de qualité à votre table. 

Les événements

portes ouvertes et spectacles

Chaque année, depuis maintenant 11 ans la ferme du Pré Joly organise des portes ouvertes au mois de juin afin de faire visiter la ferme et d’organiser un marché de producteurs où se mêlent vignerons, artisans, producteurs et stands associatifs.

 

Cet événement se déroule dans une ambiance chaleureuse et conviviale autour de moments d’échanges !

Ils nous accompagnent

nos partenaires